焗烤吉康菜  

吉康菜,

看起來有點像巨人版的日本茗荷,又有些像迷你版的大白菜;

吃起來口感細緻但帶些苦味。

微波後,擠去部分苦味的吉康菜,搭上火腿和起司,很快就成為我的心頭好 

起司和火腿賜予了吉康菜豐厚的滋味,吉康菜則帶來了清新的口感;兩者相輔相成。

這次也試了甜椒版本,滋味甜美;兩者各擁風華。

食譜來源:松露玫瑰

 

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用火腿和起司把微波過的吉康菜和甜椒捲起來。

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上面撒上滿滿的起司,進烤箱烤到表面金黃。

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拿出來,趕快吃吃吃!

搭個烤法國麵包,好好吃~

 

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